卵焼きで手ごたえを感じた銅のフライパン。

お次の挑戦メニューは、クックパッドで仲良しのBurkyちゃんのレシピ『山芋のハッシュポテト』
焼き色を付けて、綺麗にひっくり返せるかが今回の一番のカギになります！

前回の反省点をふまえていざ！

山芋は生でも食べられるので、じっくり焼かなくても大丈夫。
とゆう事で火力は中火。
油、しっかり熱しました。
お～。これならくっつかない！
ホットケーキのひっくり返しも自信がない私なので、上手くいく確立は低い。
おぉ～！しっかり焼けてるからなのか、ひっくり返し見事成功！

銅のフライパン、今回のノルマ達成！

今日の感想。
銅はフライパン全体に熱が伝わるので焼きムラがない！
調理時間が早い！

銅のフライパンで作る第2回目のメニュー『山芋のハッシュポテト』でした♪