新品。ピッカピカ。銅のフライパン。嬉し～♪
良い物を一生大事に使いたい！
子供にも、孫の代にも受け継いでいける物があったらいいなぁ、と思ってました。

今まで使っていたフライパンはというと、鉄と安いテフロン加工のもの。

テフロンは確かにくっつかない。
お手入れ楽チン。
だけど、しばらく使っていると焦げ付きはじめ・・・
安いせいもあるのか使い捨て感覚。

鉄は炒め物、揚げ物に重宝してます。
手首がしなるくらい重いけど。
使い終わったら、ささっと洗って薄く油を塗っておくのは銅も同じようなので
銅のフライパンもこんな感じで使えばいいのかなぁ～。

ピッカピカの銅のフライパン。
油が馴染み、手に馴染み、愛着もわいてイイ味出すのは何年後なのかなぁ。

銅製品は使ってなくても少しずつ変色しているそうです。
だったら毎日使って、毎日お手入れしてあげよう♪